Il cuore pulsante della città, ricco di monumenti storici, richiami dell'architettura coloniale, colori e musica. Famoso per il jazz e le storie di streghe e fantasmi.

Punti di interesse:
- Abitazioni: nonostante il nome, il quartiere risente dell'influenza spagnola con la sua architettura coloniale dalle grandi arcate e gallerie in ferro battuto;
- Jackson Square: grande piazza monumentale sede di artisti di strada, pittori, mimi, cartomanti, lettori di tarocchi, ecc...
- Bourbon Street: strada storica piena di locali nuovi e antichi ricchi di riferimenti storici alla cultura francese, creola e afro-americana;
- Royal Street: vi si trova la LaLaurie House, una casa che si ritiene infestata dagli spiriti dopo che la sua padrona pare abbia brutalmente torturato schiavi nella sua stanza segreta;
- Canal Street: la più ampia via di New Orleans, attraversata da tram ed intenso traffico cittadino, presenta tuttavia un alto numero di teatri e vecchi cinema per l'intrattenimento;
- Cattedrale di San Luigi: antica chiesa in stile rinascimentale, la più frequentata della città.